Ce jeudi 27 août 2026, dans la commune de Bouaké. L’opération a été menée par la Direction régionale du Commerce, de l’Industrie et de l’Artisanat de Gbêkê dans le cadre d’une mission de contrôle et de répression.
Lors de leur intervention, les agents de la Direction régionale ont relevé plusieurs manquements aux normes en vigueur, notamment en matière d’hygiène, de salubrité et de sécurité liées à la production et à la commercialisation de denrées destinées à la consommation.
Selon le directeur régional du Commerce, de l’Industrie et de l’Artisanat de Gbêkê, Fadiga Mamadou, l’établissement contrôlé ne disposait d’aucune pièce administrative ni autorisation permettant d’attester de sa conformité aux exigences réglementaires applicables à l’activité de boulangerie.
Face à ces irrégularités, les services compétents ont procédé à la fermeture immédiate de l’établissement et à sa mise sous scellés.
Cette opération s’inscrit dans le cadre des actions engagées par la Direction régionale du Commerce, de l’Industrie et de l’Artisanat de Gbêkê pour assainir le secteur commercial et renforcer la protection des consommateurs. Elle vise notamment à lutter contre les activités exercées en dehors du cadre réglementaire et les pratiques susceptibles de présenter un risque pour la santé publique. « La protection des consommateurs demeure notre crédo », a déclaré Fadiga Mamadou, réaffirmant la détermination de ses services à poursuivre les contrôles et les opérations de répression à l’encontre des établissements qui ne respectent pas les normes en vigueur.
À travers ces actions, les autorités entendent ainsi contribuer à l’amélioration des conditions de production et de commercialisation des produits alimentaires dans la région de Gbêkê, tout en veillant au respect des obligations légales par les opérateurs économiques.
Yero Kouadio
