Premier exportateur mondial de noix de cajou, la Côte d’Ivoire a lancé la campagne de commercialisation de l’anacarde le 15 février dernier. Tablant sur une production en hausse de 5 % en 2018, le gouvernement vient de créer une taxe sur les exportations afin d’inciter à la transformation locale, dans un contexte où moins de 7 % de la récolte est broyée sur le territoire.
